[:es]Se trata de la variedad de uva más tardía. Puede llegar a estar embolsada más de cuatro meses. Es la que saboreamos en plena época invernal, la típica de las 12 uvas de fin de año.

El periodo de recolección es durante los meses de Noviembre y Diciembre.

Este tipo de uva únicamente se produce en nuestra localización, en el Valle del Vinalopó.[:en]This is the later grape variety. It can be pocketed more than four months. It is the one we savour in the middle of winter, the typical variety that Spaniards eat during their New Year’s Eve celebration.

Harvest time is during November and December.

This grape type is uniquely produced in our location, at Valle del Vinalopó.[:]