[:en]Vinalopo Dessert Bagged Grape[:es]Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó[:]

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Only seven populations of the so-called «Valley of the Grapes» are the ones that produce the only bagged grape in the world with denomination of origin. Aspe is one of them.

The Vinalopó dessert bagged Grape is a unique fruit in the world due to its particular ripening process.
Unlike other table grapes, the Vinalopó grape grows protected under a paper bag that cares for and pampers all the grains of the bunch until it reaches the consumer’s hands.
Bagging is a craft technique by which before each meal each of the clusters are covered with paper bags. This protects the grapes until harvesting from hazards such as plant protection products, inclement weather or bird and insect attacks.
It is estimated that about 250 million bags are placed each year between June and July for an average production of 180,000 to 190,000 tons of table grapes.

This bagging system also ensures that the grapes acquire specific qualities such as:

-The slow ripening of the grape.
-Uniform grain perfection and color.
-A greater degree of consumer protection.
-A characteristic exquisite taste.
Thanks to this peculiar system of cultivation, the table grape of the Vinalopó has exceptional physical and gastronomic characteristics, that have been worth to him to be the unique grape bagged with Denomination of Origin.

The designation of origin implies a commitment to quality.

The quality is the maximum characteristic of this fruit and is present in all the productive processes through an exhaustive follow up that also goes to the packing operations.
And is that the only distinctive that guarantees that the product you are acquiring is Vinalopó Bagged Grape with Denomination of Origin is the numbered label or separator that each box carries.
This guarantee seal summarizes a process of quality control of clusters that must meet certain requirements of uniformity, color, size and flavor, according to the regulations of the Denomination of Origin.

Uvas del Valle de Aspe markets and exports Vinalopó dessert bagged grape.

UVAS DEL VALLE DE ASPE S.L is a company with more than 40 years of experience in the cultivation, commercialization and export of table grape of the Vinalopó, as well as other types of fruit of the region.
Our company is located in the municipality of La Romana, in the heart of the Vinalopó Valley. Blessed with a mild microclimate throughout the year that benefits a generous land, at UVAS DEL VALLE DE ASPE we are proud to be part of this region producing Vinalopó Bagged Table Grapes, which sells millions of kilos of this product every year In the main national and international markets.[:es]

Sólo siete poblaciones del llamado “Valle de las Uvas” son las que producen la única uva embolsada del mundo con denominación de origen. Aspe es una de ellas.

La Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó es una fruta única en el mundo por su particular proceso de maduración.

A diferencia de otras uvas de mesa, la uva del Vinalopó crece protegida bajo un bolso de papel que cuida y mima todos los granos del racimo hasta llegar a manos del consumidor.

El embolsado es una técnica artesanal por la que antes del envero se cubren cada uno de los racimos con unas bolsas de papel. De este modo se protege la uva, hasta el momento de la recolección, de peligros como los productos fitosanitarios, las inclemencias meteorológicas o los ataques de aves e insectos.

Se estima que cada año entre junio y julio se colocan alrededor de 250 millones de bolsas para una producción media de 180.000 a 190.000 toneladas de uvas de mesa.

Este sistema de embolsado garantiza además que la uva adquiera unas cualidades específicas como:

• La Lenta maduración de la uva.
• La perfección y color uniforme del grano.
• Un mayor grado de protección al consumidor.
• Un característico sabor exquisito.

Gracias a este peculiar sistema de cultivo, la uva de mesa del Vinalopó tiene unas características físicas y gastronómicas excepcionales, que le han valido para ser la única uva embolsada con Denominación de Origen.

La denominación de origen supone un compromiso con la calidad.

La calidad es la máxima característica de esta fruta y está presente en todos los procesos productivos a través de un exhaustivo seguimiento que llega también a las operaciones de empaquetado.

Y es que el único distintivo que garantiza que el producto que estás adquiriendo es Uva Embolsada Vinalopó con Denominación de Origen es la etiqueta o separador numerado que lleva cada caja.

Este sello de garantía resume un proceso de control de calidad de los racimos que deben cumplir unas determinadas exigencias de uniformidad, color, tamaño y sabor, según recoge el Reglamento de la Denominación de Origen.

Uvas del Valle de Aspe produce, comercializa y exporta uva de mesa embolsada del Vinalopó.

UVAS DEL VALLE DE ASPE S.L es una empresa con más de 40 años de experiencia en el cultivo, comercialización y exportación de uva de mesa del Vinalopó, así como otros tipos de fruta de la región.

Nuestra empresa se encuentra en el municipio alicantino de Aspe, en pleno valle del Vinalopó. Bendecido con un microclima suave durante todo el año que beneficia a una tierra generosa,  en UVAS DEL VALLE DE ASPE nos sentimos orgullosos de ser parte de esta región productora de Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, que cada año comercializa millones de kilos de este producto en los principales mercados nacionales e internacionales.[:]