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¿Por qué se toman 12 uvas en nochevieja?
Como en muchas tradiciones, el origen no está del todo claro. Si bien se trata de una costumbre relativamente reciente. En este post te lo contamos con detalle.
Una primera teoría defiende que ya en las últimas décadas del siglo XIX muchas familias españolas de la aristocracia, influenciadas por sus homólogas francesas, tenían por costumbre de organizar encuentros privados con motivo del fin de año en los que se servían champán y uvas. Estas uvas no se comían según la tradición, y según parece solo servían para acompañar al espumoso.
En 1882 algunos madrileños se cabrean debido a un bando municipal promulgado por el entonces alcalde, José Abascal y Carredano. En este escrito municipal se criticaban y sancionaban algunas actividades ruidosas y de algarabía de los madrileños registradas durante las fechas navideñas.
Las 12 uvas surgirían como un acto contestatario.
Para protestar por el contenido de dicho bando los madrileños decidieron salir a la calle y, cogiendo como extremo contrario a su situación los ágapes sí permitidos de la aristocracia, optaron por comer uvas en la actual Puerta del Sol. A partir de ese momento, las uvas de la Nochevieja se extienden y los periódicos recogen esta nueva tradición en sus rotativos, algo que sin duda ayudaría a su popularización.
Existen crónicas periodísticas que cuentan que los productores de uva ya “promocionaban las uvas de la suerte” en el año 1898. Unos 11 años después en 1909 esta costumbre la estaría bastante implantada, y tendría un último empujón, cuando en esa nochevieja, debido a un excedente de cosecha en el Valle del Vinalopó, se repartió en muchas regiones de España uvas de mesa de la variedad Aledo para celebrar la llegada del año nuevo.
La variedad Aledo, la más “invernal” de las uvas.
Sea verdaderamente cierto o no el origen de esta tradición, lo cierto es que la información cuadra, ya que la tardía maduración de la variedad Aledo permite que se recoja durante los últimos meses del año. Es quizá por este motivo por el que se ha convertido en la fruta que nos acompaña cuando despedimos el año. Más de dos millones de kilos de uva son repartidos por toda la geografía española para disfrutar esa noche y los meses invernales posteriores de una exquisita fruta de verano.
UVAS DEL VALLE DE ASPE S.L, exportadores de uva de mesa del Vinalopó.
Nuestra empresa es productora, comercializadora y exportadora de uva de mesa del Vinalopó, variedad reconocida y catalogada como producto con Denominación de Origen por El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) Uva de Mesa Embolsada Vinalopó.
Llevamos algo más de 40 años cultivando uva de mesa embolsada del Vinalopó, y desde hace años la comercializamos tanto dentro del territorio nacional como en otros países como Alemania, Italia, Francia, Inglaterra o Canadá.
Ponemos nuestras diferentes variedades de uva a disposición de distribuidores, mayoristas, empresas exportadoras o importadores, cadenas de supermercados o de tiendas. Trabajamos principalmente con la variedad Aledo, si bien también cultivamos y comercializamos las variedades Red Globe, Doña María, Napoleón e Italia.[:en]
Why are 12 grapes taken in New Year’s Eve?
As in many traditions, the origin is not entirely clear. Although this is a relatively recent custom. In this post we tell you in detail.
A first theory argues that already in the last decades of the nineteenth century many Spanish families of the aristocracy, influenced by their French counterparts, were in the habit of organizing private gatherings at the end of the year in which champagne and grapes were served. These grapes were not eaten according to tradition, and apparently only served to accompany the frothy.
In 1882 some people of Madrid are pissed off because of a municipal faction promulgated by the then mayor, José Abascal y Carredano. In this municipal letter criticized and sanctioned some loud and loud activities of locals registered during the holiday season.
The 12 grapes would appear as a contestation act.
To protest the content of this party, the people of Madrid decided to go out into the streets and, taking as the opposite end of their situation the allowed feasts of the aristocracy, they chose to eat grapes in the present Puerta del Sol. New Year’s grapes spread and the newspapers pick up this new tradition on their rotary, something that would certainly help their popularization.
There are journalistic chronicles who say that grape producers were already «promoting the grapes of luck» in 1898. Some 11 years later in 1909 this custom would be quite implanted, and would have a final push, when in that new year, due to A harvest surplus in the Vinalopó Valley, Aledo variety was distributed in many regions of Spain to celebrate the arrival of the new year.
Aledo variety, the most «wintry» of grapes.
Whether or not the origin of this tradition is true, the truth is that the information fits, since the late maturation of the Aledo variety allows it to be collected during the last months of the year. It is perhaps for this reason that it has become the fruit that accompanies us when we leave the year. More than two million kilos of grapes are distributed throughout the Spanish geography to enjoy that night and the later winter months of an exquisite summer fruit.
GRAPES OF THE VALLEY OF ASPE S.L, Vinalopó table grape exporters.
Our company is a producer, trader and exporter of Vinalopó table grapes, a variety recognized and cataloged as a product with Denomination of Origin by the Regulatory Council of Protected Designation of Origin (CRDOP) Vinalopó Pocket Grape.
For over 40 years we have been growing Vinalopó bagged table grapes, and for years we have been selling it both inside the national territory and in other countries such as Germany, Italy, France, England or Canada.
We put our different grape varieties available to distributors, wholesalers, exporting or importing companies, supermarket chains or stores. We mainly work with the Aledo variety, although we also cultivate and market the Red Globe, Doña María, Napoleón and Italia varieties.[:]
![[:es]Exportadores Uva de Mesa del Vinalopó[:en]Vinalopo Table Grape Exporters [:]](https://uvasdelvalledeaspe.com/wp-content/uploads/2017/05/Exportadores-Uva-de-Mesa-del-Vinalopó.jpg)
![[:en]Vinalopo Dessert Bagged Grape[:es]Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó[:]](https://uvasdelvalledeaspe.com/wp-content/uploads/2017/05/uvas_vinalopo-870x870.jpg)
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