Nuestras uvas

Conoce nuestras principales variedades de uva

UVAS DEL VALLE DE ASPE

UVAS DEL VALLE DE ASPE S.L. es una empresa con más de 40 años de experiencia en el cultivo, comercialización y exportación de uva de mesa del Vinalopó, así como otros tipos de fruta de la región.

Nuestros productos

En esta sección podrás encontrar las diferentes variedades de uvas de mesa que producimos y comercializamos en UVAS DEL VALLE DE ASPE.

Uvas del Valle de Aspe es un reconocido productor y exportador de uva de mesa del Vinalopó.

Con más de 40 años de experiencia, UVAS DEL VALLE DE ASPE es una empresa productora y exportadora de uva de mesa del Vinalopó de las variedades Aledo, Red Globe, Doña María, Napoleón, Italia.

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Bienvenido a la página web de UVAS DEL VALLE DE ASPE.

Somos productores, comercializadores y exportadores de uva de mesa del Vinalopó, variedad reconocida y catalogada como producto con Denominación de Origen por El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (CRDOP) Uva de Mesa Embolsada Vinalopó.

La Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó es una fruta única en el mundo por su particular proceso de maduración. Se trata de una tipología de uva cultivada cuya mayor característica es que crece siguiendo la técnica y tradición artesanal del embolsado, única en el mundo.

Cultivo y comercialización a todo el mundo.

UVAS DEL VALLE DE ASPE lleva 40 años cultivando uva de mesa embolsada del Vinalopó, y desde hace años la comercializa tanto dentro del territorio nacional como a otros países como Alemania, Italia, Francia, Inglaterra o Canadá.

Trabajamos principalmente con la variedad Aledo, si bien también cultivamos y comercializamos las variedades Red Globe, Doña María, Napoleón e Italia.

Ponemos nuestras diferentes variedades de uva a disposición de distribuidores, mayoristas, empresas exportadoras o importadores, cadenas de supermercados o de tiendas.

¿Qué hace tan especial la uva de mesa embolsada Vinalopó?

La región donde se cultiva.

La zona de producción de la uva amparada por la Denominación de Origen, se encuentra en el municipio de Aspe, en la provincia de Alicante, dentro de la Comunidad Valenciana.

UVAS DEL VALLE DE ASPE se encuentra en el municipio de Aspe.

El clima.

El valle de Aspe y del río Vinalopó posee unas condiciones climatológicas y medioambientales únicas que facilitan el cultivo de la uva. La humedad justa por la cercanía del mar, la tierra, el sol, y la protección de las montañas hacen de esta zona un lugar ideal para que esta variedad de uva crezca con unas características físicas y de sabor inigualables.

Este microclima especial permite que en cada racimo, una vez embolsado, se retrase el proceso normal de maduración manteniendo la uva en la cepa hasta bien entrado el invierno.

La poda.

La poda de la planta de la vid es crucial para el futuro crecimiento de la uva. A través de ella se encauza el crecimiento de los nuevos retoños de la vid que serán los encargados de producir la uva de la siguiente cosecha. Solo los nuevos brotes producen uva, por eso, este proceso determina la cantidad de fruta que se producirá en ese año además de la vitalidad de la vid a lo largo de los casi 25-30 años que puede vivir una cepa de uva.

El embolsado.

Durante el verano llega el momento crucial del embolsado. Se trata de un proceso totalmente  artesanal, y principal causante de la calidad que alcanza esta tipología de uva. Gracias a las bolsas de celulosa virgen que recubren los racimos, se protege la uva, guardándola de manera excepcional hasta que llega a las manos del consumidor. Este proceso provoca que la piel de la uva permanezca suave, y su pulpa firme, logrando que la maduración sea uniforme.

Esto la convierte en una uva singular, con un sabor y propiedades únicas en el mundo.

Contacta con nosotros.

¿Estás interesado en comercializar uva de mesa del Vinalopó? Ponte en contacto con UVAS DEL VALLE DE ASPE. Puedes llamarnos por teléfono, mandarnos un email, o rellenar cualquiera de los formularios que encontrarás en nuestra página web. Tan pronto como recibamos tu mensaje nos pondremos al habla.